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Texas Black Pepper Rub

Minimalistisch und kräftig – ideal für Rinderbrust, Roastbeef und Steaks mit markanter Pfeffernote.

Zutaten
  

  • 2 EL Grobes Meersalz
  • 3 EL Grob geschroteter schwarzer Pfeffer
  • 1 EL Knoblauchgranulat
  • 1 TL Zwiebelgranulat

Methode
 

  1. Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen gründlich vermischen. Gewürzklümpchen dabei zerdrücken.