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Provence-Kräuter Rub

Französisch inspirierter Rub mit Lavendel und Kräutern für Lamm, Geflügel und Wurzelgemüse.
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Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 2 EL Thymian
  • 1 EL Rosmarin
  • 1 EL Bohnenkraut
  • 1 TL Lavendelblüten, essbar
  • 1 EL Knoblauchpulver
  • 1 EL Zitronenpfeffer
  • 1 EL Salz

Methode
 

  1. Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen gründlich vermischen. Gewürzklümpchen dabei zerdrücken.