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Klassischer BBQ Rub

Zutaten
  

  • 4 EL Paprikapulver, edelsüß
  • 3 EL Brauner Zucker
  • 2 EL Salz
  • 1 EL Knoblauchpulver
  • 1 EL Zwiebelpulver
  • 2 TL Schwarzer Pfeffer
  • 2 TL Rauchpaprika
  • 1 TL Chilipulver

Methode
 

  1. Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen gründlich vermischen. Gewürzklümpchen dabei zerdrücken.