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Honig-Chili-Rub

Die trockene Mischung bringt süße Honigaromen und eine angenehme Schärfe an Huhn, Rippchen und Garnelen.
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Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 3 EL Honigpulver
  • 2 EL Paprikapulver
  • 1 EL Chiliflocken
  • 1 EL Salz
  • 1 EL Knoblauchpulver
  • 1 TL Ingwerpulver
  • 1 TL Limettenschale, getrocknet

Methode
 

  1. Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen gründlich vermischen.
    Gewürzklümpchen dabei zerdrücken.